50 Top Italy 2024: Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è Il Miglior Ristorante in Ospitalità Alberghiera
Per il terzo anno consecutivo Villa Crespi è al vertice di Luxury 2024
50 Top Italy 2024: Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo è Il Miglior Ristorante in Contesto di Ospitalità Alberghiera
Al secondo posto Quattro Passi della famiglia Mellino; terzo Villa Feltrinelli dello chef Stefano Baiocco.
Il miglior ristorante fine dining in contesto di ospitalità alberghiera per 50 Top Italy 2024, guida online del meglio del Made in Italy dentro e fuori dai confini nazionali, è Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo, la struttura dello chef di origine vicana e della moglie Cinzia Primatesta a Orta San Giulio, sul Lago d’Orta; al secondo posto, Quattro Passi a Nerano, gestito dalla famiglia Mellino. Alla terza generazione, Fabrizio ha preso le redini della cucina e Raffaele si occupa della sala; terza posizione per Villa Feltrinelli guidata dallo chef Stefano Baiocco, a Gargnano, sul Lago di Garda.
Quarta posizione per La Pergola, del Rome Cavalieri – A Waldorf Astoria Hotel, a Roma, guidato dallo chef Heinz Beck; quinta posizione per Imàgo, all’interno dell’Hotel Hassler Roma, capitanato dallo chef Andrea Antonini; sesta posizione per Santa Elisabetta, del Brunelleschi Hotel, a Firenze, guidato dallo chef Rocco de Santis; settima posizione per Da Vittorio, a Brusaporto, a La Dimora, storica insegna guidata dalla famiglia Cerea; ottava posizione per Francescana at Maria Luigia e Al Gatto Verde, di Casa Maria Luigia, a Modena, che vedono ai comandi la chef Jessica Rosval; nona posizione per George Restaurant, all’interno del Grand Hotel Parker’s, a Napoli, guidato dallo chef Domenico Candela. A chiudere la top ten, Seta by Antonio Guida, del Mandarin Oriental Milan, a Milano, capitanato da Antonio Guida.
Le strutture presenti in questa sezione della guida di 50 Top Italy 2024 sono 103: le prime 50 in classifica e 53 denominate eccellenti. In testa la Campania con ben 26 indirizzi, seguita dalla Toscana con 13 indirizzi, Sicilia e Lazio con 11 indirizzi e Lombardia 10.
“Il comparto del fine dining si intreccia sempre di più con l’ospitalità alberghiera – dichiarano i curatori della guida Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – abbiamo valutato Hotel, Relais, Residenze di Charme, che al proprio interno hanno un ristorante. I criteri di giudizio comprendono la cucina, la colazione, i servizi, l’accoglienza e, ovviamente, l’amenità del luogo. Un lavoro che mette in luce uno stato del comparto turistico di fascia alta che non conosce crisi, con tanta energia, capace di accogliere i clienti in varie lingue.”
Il 17 ottobre è stata presentata la guida delle Trattorie e Bistrò Moderni, il 24 ottobre la sezione Cucina d’Autore, ovvero i ristoranti con spesa media intorno ai 100 euro e il 6 novembre è stata la volta dei Grandi Ristoranti.
La pubblicazione della guida terminerà con il Gran Galà della Cucina Italiana, presentato da Federico Quaranta, martedì 12 dicembre al Teatro San Babila di Milano, dove dal vivo verranno consegnati tutti i premi speciali e scopriremo anche quali sono i 50 Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo (fuori dall’Italia).
Partner dell’iniziativa:
Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio dell’Asti DOCG, D’Amico, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Mulino Caputo, Oleificio Zucchi, Pastificio dei Campi, Solania.
Di seguito la Classifica Completa di Luxury 2024 di 50 Top Italy 2024 – Guida ai Migliori Ristoranti Italiani
1 Relais & Chateaux Villa Crespi – Villa Crespi – Orta San Giulio (NO), Piemonte
2 Quattro Passi – Quattro Passi – Massa Lubrense (NA), Campania
3 Grand Hotel a Villa Feltrinelli – Villa Feltrinelli – Gargnano (BS), Lombardia
4 Rome Cavalieri – A Waldorf Astoria Hotel – La Pergola – Roma, Lazio
5 Hotel Hassler Roma – Imàgo – Roma, Lazio
6 Brunelleschi Hotel – Santa Elisabetta – Firenze, Toscana
7 La Dimora – Da Vittorio – Brusaporto (BG), Lombardia
8 Casa Maria Luigia – Francescana at Maria Luigia/Al Gatto Verde – Modena, Emilia-Romagna
9 Grand Hotel Parker’s – George Restaurant – Napoli, Campania
10 Mandarin Oriental Milan – Seta by Antonio Guida – Milano, Lombardia
11 Villa Laetitia – Enoteca La Torre – Roma, Lazio
12 The Ashbee Hotel – St. George Restaurant by Heinz Beck – Taormina (ME), Sicilia
13 Palazzo Venart Luxury Hotel – Glam – Venezia, Veneto
14 Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini – Cioccaro di Penango (AT), Piemonte
15 Capri Palace Jumeirah – L’Olivo – Capri (NA), Campania
16 Grand Hotel Principe di Piemonte – Il Piccolo Principe – Viareggio (LU), Toscana
17 Grand Hotel Duchi D’Aosta – Harry’s Piccolo – Trieste, Friuli-Venezia Giulia
18 Il Boscareto Resort & Spa – La Rei Natura – Serralunga d’Alba (CN), Piemonte
19 Casadonna – Reale – Castel di Sangro (AQ), Abruzzo
20 Il San Pietro – Zass – Positano (SA), Campania
21 Hotel Signum – Signum – Malfa – Salina (ME), Sicilia
22 The First Roma Arte – Acquolina – Roma, Lazio
23 Borgo Egnazia – Due Camini – Savelletri di Fasano (BR), Puglia
24 Romeo Napoli – Il Comandante – Napoli, Campania
25 Therasia Resort Sea & Spa – Il Cappero – Lipari (ME), Sicilia
25 Therasia Resort Sea & Spa – I Tenerumi – Lipari (ME), Sicilia
26 Savoy Beach Hotel – Tre Olivi – Capaccio Paestum (SA), Campania
27 Four Seasons Hotel Firenze – Il Palagio – Firenze, Toscana
28 Punta Tragara Hotel – Le Monzù – Capri (NA), Campania
29 Excelsior Hotel Gallia – Terrazza Gallia – Milano, Lombardia
30 La Madernassa Ristorante & Resort – La Madernassa – Guarene (CN), Piemonte
31 Arnolfo – Arnolfo – Colle di Val D’Elsa (SI), Toscana
32 Grand Hotel Timeo – A Belmond Hotel – Otto Geleng – Taormina (ME), Sicilia
33 Terra – The Magic Place – Terra – Sarentino (BZ), Trentino-Alto Adige
34 Regina Isabella Resort – Indaco – Lacco Ameno (NA), Campania
35 Principe Forte dei Marmi – Lux Lucis – Forte dei Marmi (LU), Toscana
36 Palazzo Portinari Salviati – Atto di Vito Mollica – Firenze, Toscana
37 Casa Vissani – Casa Vissani – Baschi (TR), Umbria
38 Villa Margherita – Magnolia – Longiano (FC), Emilia-Romagna
39 Borgo San Felice – Poggio Rosso – Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana
40 Hotel Villa Cimbrone – Il Flauto di Pan – Ravello (SA), Campania
41 San Barbato Resort Spa & Golf – Don Alfonso 1890 San Barbato – Lavello (PZ), Basilicata
42 Villa Franca Positano – Li Galli Restaurant – Positano (SA), Campania
43 Locanda Don Serafino Relais & Châteaux – Locanda Don Serafino – Ragusa, Sicilia
44 Zash Country Boutique Hotel – Zash – Riposto (CT), Sicilia
45 Palazzo Manfredi – Aroma Restaurant – Roma, Lazio
46 Il San Corrado di Noto – Principe di Belludia – Noto (SR), Sicilia
47 Hotel Villa Edera – Orto by Jorg Giubbani – Moneglia (GE), Liguria
48 Laqua Countryside – Laqua Countryside – Vico Equense (NA), Campania
49 Bianca Relais – Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino – Oggiono (LC), Lombardia
50 Botania Relais & Spa – Il Mirto – Forio (NA), Campania
Luxury 2024 – Categoria Eccellente, suddivisi per Regione:
ABRUZZO
D.One – D.one Ristorante Diffuso – Montepagano (TE), Abruzzo
Zunica Ospitalità dal 1880 – Zunica 1880 – Civitella del Tronto (TE), Abruzzo
CALABRIA
Dattilo – Dattilo – Strongoli (KR), Calabria
Biafora Resort & Spa – Hyle – San Giovanni in Fiore (CS), Calabria
CAMPANIA
Borgo Santandrea – Alici – Amalfi (SA), Campania
Furore Grand Hotel – Bluh Furore – Furore (SA), Campania
Majestic Palace Hotel – Don Geppi – Sant’Agnello (NA), Campania
Hotel Santa Caterina – Glicine – Amalfi (SA), Campania
Monestero Santa Rosa – Il Refettorio – Conca dei Marini (SA), Campania
Aquapetra Resort & Spa – La Locanda del Borgo – Telese (BN), Campania
Hotel Le Agavi La Serra – Positano (SA), Campania
Grand Hotel Angiolieri – L’Accanto – Vico Equense (NA), Campania
Lorelei Londres Sorrento – Lorelei – Sorrento (NA), Campania
Capo La Gala Hotel & Spa – Maxi – Vico Equense (NA), Campania
Royal Paestum – Osteria Arbustico – Capaccio Paestum (SA), Campania
Lloyd’s Baia Hotel – Re Maurì – Vietri sul Mare (SA), Campania
Grand Hotel Excelsior Vittoria – Terrazza Bosquet – Sorrento (NA), Campania
Casa Angelina – Un Piano Nel Cielo – Praiano (SA), Campania
FRIULI-VENEZIA GIULIA
L’Argine a Vencò – L’Argine a Vencò – Dolegna del Collio (GO), Friuli-Venezia Giulia
La Subida Sirk – Trattoria Al Cacciatore – Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia
LAZIO
Hotel Vilòn – Adelaide – Roma, Lazio
The H’All Tailor Suite – All’Oro – Roma, Lazio
Antonello Colonna Resort & Spa – Antonello Colonna – Labico (RM), Lazio
W Rome – Giano – Roma, Lazio
The Pantheon Iconic Rome Hotel – Idylio by Apreda – Roma, Lazio
Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel – Ineo Restaurant Roma – Roma, Lazio
LIGURIA
Hotel Vescovado – Ristorante Vescovado – Noli (SV), Liguria
LOMBARDIA
Sport Hotel Alpina – Il Cantinone – Madesimo (SO), Lombardia
Il Sereno Hotel – Il Sereno Al Lago – Torno (CO), Lombardia
Park Hyatt Milan – Pellico 3 – Milano, Lombardia
Florian Maison – Umberto De Martino – San Paolo d’Argon (BG), Lombardia
Villa d’Este – Veranda – Cernobbio (CO), Lombardia
PIEMONTE
Eurossola – Atelier – Domodossola (VB), Piemonte
PUGLIA
Vinilia Wine Resort – Casamatta – Manduria (TA), Puglia
Palazzo BN Lecce – RED – Lecce, Puglia
SICILIA
Villa Neri Etna Resort & Spa – 12 Fontane – Linguaglossa (CT), Sicilia
Doric Eco Boutique Resort & Spa – Sicily – Ambrosia – Agrigento, Sicilia
Shalai – Shalai – Linguaglossa (CT), Sicilia
TOSCANA
Laqua Vineyard – Cannavacciuolo Vineyard – Casanova (PI), Toscana
Villa Grey – Il Parco di Villa Grey – Forte dei Marmi (LU), Toscana
Hotel Il Pellicano – Il Pellicano – Porto Ercole (GR), Toscana
Villa La Massa – Il Verrocchio – Candeli (FI), Toscana
L’Andana – La Trattoria Enrico Bartolini – Castiglione della Pescaia (GR), Toscana
Castello di Fighine – Ristorante Castello di Fighine – San Casciano dei Bagni (SI), Toscana
TRENTINO-ALTO ADIGE
Hotel Alpenroyal – Alpenroyal Gourmet Restaurant – Selva di Val Gardena (BZ), Trentino-Alto Adige
Hotel Elephant – Apostelstube – Bressanone (BZ), Trentino-Alto Adige
Hotel Castel – Castel finedining – Tirolo (BZ), Trentino-Alto Adige
Stafler – Gourmetstube Einhorn – Campo di Trens (BZ), Trentino-Alto Adige
Schlosswirt Forst – Luisl Stube – Lagundo (BZ), Trentino-Alto Adige
Amonti & Lunaris – Lunaris 1964 – Cadipietra (BZ), Trentino-Alto Adige
UMBRIA
Fontebella Palace Hotel – Il Frantoio – Assisi (PG), Umbria
VENETO
Aman Venice – Arva – Venezia, Veneto
Villa Barbarich – Villa Barbarich – Venezia, Veneto
Un commento
I commenti sono chiusi.
Ohibò, il B&B che funge da mero corredo al ristorante L’Argine a Vencò, è improvvisamente diventato, secondo il vostro discutibile giudizio, una “Residenza di Charme” e neppure in classifica tra le prime cinquanta.
Meglio sarebbe stato soffermarsi unicamente sul ristorante, questo sì “di charme” e tale che non avrebbe sfigurato ai primi posti della Top 50.
Francamente, un’omissione imperdonabile…