APPENA COTTI
Federico Scala Cirò doc 2020, Santa Venere
Ho sempre trovato il Gaglioppo un vino moderno per via della sua trasparenza, l’incredibile finezza ed eleganza, la setosità dei suoi tannini al...
InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine
di Roberto Giuliani Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte...
Pasquale Cozzolino a Foqus, da New York ai Quartieri
di Mariangela Barberisi Incontrare in carne e ossa chi è riuscito, con studio e perseveranza, a realizzare i propri sogni rappresenta un’occasione...
Chef, le Cene a Ein Prosit: interrogazione alla Regione Friuli Venezia Giulia per chiedere chiarezza
A noi piace far parlare le carte, un vizio in cui siamo caduti durante i lunghi, difficili e anche pieni...
Al bar con eleganza: 5 regole basilari (purtroppo non scontate)
di Carmen Autuori C’è un vecchio detto che recita: “al tavolo e al tavolino si riconosce il signore ed il signorino”. Parliamo,...
Roccaraso invasa? Lasciateci la frittata di maccheroni
di Tonino Scala* Lasciateci la frittata di maccheroni Ci stanno togliendo...
Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 16| Stevie Kim
di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%),...
Vinerdì IGP | Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi
di Roberto Giuliani Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce...
