APPENA COTTI
Al bar con eleganza: 5 regole basilari (purtroppo non scontate)
di Carmen Autuori C’è un vecchio detto che recita: “al tavolo e al tavolino si riconosce il signore ed il signorino”. Parliamo,...
Roccaraso invasa? Lasciateci la frittata di maccheroni
di Tonino Scala* Lasciateci la frittata di maccheroni Ci stanno togliendo...
Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 16| Stevie Kim
di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%),...
Vinerdì IGP | Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi
di Roberto Giuliani Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce...
#PizzaCommunity: da Salvo alla Riviera Chef in Pizzeria Experience con Nino di Costanzo e gli abbinamenti di Mattia Pastori
di Laura Guerra Se la si dovesse definire con una sola parola la prima cena “Chef in Pizzeria Experience 25” da...
Quattro cose che non si trovano più al ristorante
di Marco Contursi Da alcuni anni, sia nei ristoranti che nelle pizzerie è tutto un fiorire di menu pieni di prodotti blasonati,...
Giro in Calabria al Gioja’s con i vini di quattro produttori
di Antonella Amodio È un dato di fatto che si possa essere proiettati nella cultura, nelle tradizioni e nelle innovazioni di un...
Garantito IGP | Primitivo Èja 2022 Antonio Buccoliero
di Roberto Giuliani Antonio Buccoliero è un vignaiolo che ha un piccolo appezzamento nel comune di Sava in provincia di Taranto, passato...