APPENA COTTI
Pasquale Cozzolino a Foqus, da New York ai Quartieri
di Mariangela Barberisi Incontrare in carne e ossa chi è riuscito, con studio e perseveranza, a realizzare i propri sogni rappresenta un’occasione...
Chef, le Cene a Ein Prosit: interrogazione alla Regione Friuli Venezia Giulia per chiedere chiarezza
A noi piace far parlare le carte, un vizio in cui siamo caduti durante i lunghi, difficili e anche pieni...
Al bar con eleganza: 5 regole basilari (purtroppo non scontate)
di Carmen Autuori C’è un vecchio detto che recita: “al tavolo e al tavolino si riconosce il signore ed il signorino”. Parliamo,...
Roccaraso invasa? Lasciateci la frittata di maccheroni
di Tonino Scala* Lasciateci la frittata di maccheroni Ci stanno togliendo...
Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 16| Stevie Kim
di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%),...
Vinerdì IGP | Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023 Palazzo Tronconi
di Roberto Giuliani Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce...
#PizzaCommunity: da Salvo alla Riviera Chef in Pizzeria Experience con Nino di Costanzo e gli abbinamenti di Mattia Pastori
di Laura Guerra Se la si dovesse definire con una sola parola la prima cena “Chef in Pizzeria Experience 25” da...
Quattro cose che non si trovano più al ristorante
di Marco Contursi Da alcuni anni, sia nei ristoranti che nelle pizzerie è tutto un fiorire di menu pieni di prodotti blasonati,...
