APPENA COTTI
Cielo a Ostuni: la cucina di Angelo Convertini a La Sommità
di Monica Caradonna Cielo può finalmente tornare a riprendere il suo posto nell’universo stellato? Cielo è il ristorante gastronomico de La...
Cuochi in tv: Aldo Grasso asfalta Bruno Barbieri sul Corriere
Aldo Grasso asfalta Bruno Barbieri per la trasmissione 4 Hotel. Il più grande critico televisivo del Corriere ha una capacità di entrare dentro...
Fretta e velocità dalla ruota ai social network
Da alcuni mesi sto riflettendo sui concetti di fretta e di velocità. In realtà si tratta di due cose diverse, il primo è uno stato...
Tenuta Perano e Rialzi: un tesoro di equilibrio e freschezza, in casa Frescobaldi
di Simona Paparatto Nel cuore del Chianti Classico, tra Gaiole e Radda, dove le dolci colline che abbracciano i filari regalano paesaggi...
Cinabro e Riserva Franzisca: due espressioni formidabili di Grenache da zone diverse
di Raffaele Mosca Alla grande kermesse dedicata ai Tre Bicchieri del Gambero Rosso c’erano più vini interessanti che in qualsiasi edizione precedente,...
Editoria, in edicola con Forbes l’inserto “100 Ristoranti & co Innovativi 2025”
Editoria, in edicola con Forbes l’inserto “100 Ristoranti & co Innovativi 2025” In allegato al numero di ottobre la pubblicazione curata...
Tutte le 324 chiocciole Slow Food delle migliori trattorie d’Italia 2025 regione per regione
La trentacinquesima edizione di Osterie d'Italia racconta, come ormai da tradizione, la ristorazione italiana più autentica e di qualità attraverso le visite e le recensioni...
Ecco i 10 Migliori Ristoranti sotto i 100€ in Italia per 50 Top Italy 2025
Ecco i 10 Migliori Ristoranti sotto i 100€ in Italia per la guida 50 Top Italy 2025 – Cremoso - La Dispensa Award...
