APPENA COTTI
Cambiamento climatico? Ora più che mai c’è bisogno di enologi
di Riccardo Cotarella La vendemmia 2024 si presenta come una delle più impegnative degli ultimi anni, condizionata da una significativa trasversalità meteorologica...
Annata 2024, la vendemmia del clima impazzito
Riccardo Cotarella, che di vendemmie ne ha di sicuro molte alle spalle, ha dichiarato che questa è stata una delle più difficili della...
La pizza fritta di Antonio 100 100 Street Food Napoletano amata da Mark Zuckerberg
Antonio 100 100 Street Food Napoletano Via Pietro Colletta, Maddaloni (CE) Telefono: 333 728 1611 Dalle 17:00 alle 23:00, tranne il mercoledì...
Agriturismo La Contadina ad Alfano, cucina cilentana
di Enrico Malgi Alfano è un paesino di nemmeno mille anime costruito su una collina a sud del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di...
“Malazè 2024 vivere dentro al vulcano”, alla scoperta dei Campi Flegrei con il turismo lento
Otium, cultura e gusto in dieci eventi diffusi, con otto itinerari e due incontri enogastronomici In mostra ci sono i prodotti tipici:...
A Pier Paolo Chiasso il premio Winemaker dell’anno 2025
Il riconoscimento all’enologo umbro è stato conferito sabato 28 settembre in occasione della presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 di DoctorWine by Daniele...
Vini Bianchi, Rosati e Spumanti di L’Astore Masseria – Nuove annate
di Enrico Malgi Ormai è da molto tempo che mi sento visceralmente legato al Salento da tutti i punti di vista. In...
Chardonnay Clayvin
di Raffaele Mosca Il miglior vino neozelandese assaggiato negli ultimi anni non è un classico Sauvignon ultra-vegetale, ma uno Chardonnay all’intersezione tra...
