VINerdì IGP | Tufaio Brut Pas Dosé 2013 Cantina del Tufaio
Tufaio Brut Pas Dose’ 2013 Cantina del Tufaio
di Roberto Giuliani
Metodo Classico coi fiocchi proveniente dalle vigne di Claudio Loreti nel comune di Zagarolo, a sud di Roma, fra i migliori del Lazio: biancospino, ginestra, ribes bianco, pesca, albicocca, susina, fieno, ananas. Eccellente al palato, da sorseggiare in riva al mare con spaghetti alle vongole veraci.
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