Le dieci pizze bianche non perdere
Non solo pomodoro, è facile associare la pizza questo colore. Ma una pizza napoletana può anche vestirsi di bianco. Ecco dieci esempi.
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Pizza Gorgo & Nero
Pizza Gorgo & Nero
Patrick Ricci è un poeta dela pizza, lo dimostra in questo caso giocando bene su sapori forti.
Pizza Fiocco
Una pizza storica dei fratelli Susta.
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Pizza al wasabi di friariello napoletano con colatura di bufala e pomodoro secco
Pizza al wasabi di friariello napoletano con colatura di bufala e pomodoro secco
Grande Pietro Parisi nel combinare i sapori del Vesuvio.
Pizza Agostino
La pizza Agostino è dedicato da Giuseppe Pignalosa all’amico Agostino Iacobucci.
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Pizza Contadina
L’idea di Gaetano Giglio ci è piaciuta.
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Pizza “Napoli Campione d’Inverno”
Pizza “Napoli Campione d’Inverno”
La ricetta di Tiziano Terracciano.
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Pizza 3 Voglie
Pizza 3 Voglie
Da Battipaglia una pizza del giovane Valentino Tafuri.
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La pizza a limone di Ciro Oliva
La pizza alla sorrentina con limone, olio e fiordilatte
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Pizza Bianca al burro di Negri
Pizzeria Negri, la pizza bianca
Una pizza datata anni ’20 ancora commovente.
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Pizza ai fiori di zucca Da Zero a Vallo della Lucania
Pizzeria DA ZERO, la bianca con talli e fiori di zucca
Dal cuore del Cilento uno delle migliori espressioni della pizza.
Un commento
I commenti sono chiusi.
ah, il wasabi di friariello napoletano mi intriga molto. Lo ha assaggiato qualcuno? pareri, please.
(perché napoletano, per distinguerlo da quello valdostano?)