APPENA COTTI
A San Marzano a scuola di olio di Capri
di Marco Milano Piccoli degustatori di olio crescono e si formano a San Marzano e per “seminare” una nuova generazione di olivicoltori...
Putéa a Santi Quaranta riceve il premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow “Brunello” – Slow Wine Fair
Putea, Cava de Tirreni (SA) Via Santi Quaranta, 12 Telefono: 089 935 8194 Aperto dalle 19:00. Sabato e domenica anche a pranzo...
Vini Benanti Brave Wine sull’Etna – Nuove annate
di Enrico Malgi Appena pochi giorni fa ho degustato l’ottimo Pietra Marina Bianco Superiore Doc 2017 dell’azienda Benanti, mentre adesso mi accingo...
Ristorante Meraviglia a Patti, il mare nel piatto
di Marco Contursi Un recente viaggio di lavoro in Sicilia è stata l’occasione per provare due valide tavole di mare grazie al...
Al vigneto: il ristorante della Cantina Coppola 1489 a Gallipoli
di Chiara Giorleo L’enoturismo in cantina ante-litteram: Cantina Coppola 1489 vanta due villaggi all’interno dei 70Ha già lanciati dalle generazioni precedenti...
Ristorante Carbonella a Patti, la brace viva del mare dello Stretto
di Marco Contursi Patti in inverno è suggestiva, poche anime, il mare. Proprio dove inizia la marina Gianluca Farina ha aperto tanti...
Nando Salemme apre il negozio dell’Abraxas, la grotta gastronomica di Ali Babà
Due olivi e una seduta esterna non devono confonderci: non è l' Abraxas, ma il negozio dell'Abraxas. Per mangiare bisogna sempre salire le...
A Sorrento, Carnevale “ecologico” coi coriandoli commestibili di Antonio Cafiero
Contrariamente agli altri anni, questo Carnevale, tantissimi coriandoli - tra i simboli della festa più amata dai bambini - non finiranno a terra,...
