Perito, Osteria da Ersilia

Piazza della Vittoria www.osteriadaersilia.it tel. 339-6249262 Osteria da Ersilia a Perito Perito, scorci del centro storico Osteria da Ersilia a...
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Come è cambiato il mestiere di chi vende il vino? Sentiamo Valerio Amendola che lo fa da 30 anni ed è figlio d’arte

Valerio Massimo Amendola di Alberto Nigro «La distribuzione del vino è cambiata molto negli anni: oggi si preferisce la qualità...
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Ristorante Merak a Taranto, il ristorante che mancava in città

Lo chef Nicola Gentile con Biagio Fiorino e Mariangela Lops di Monica Caradonna Merak a Taranto, il ristorante di cui...
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Il panettone “Pansquale”: la bonta’ di Capri e della beneficenza

Chef Pasquale Rinaldo di Marco Milano Il “Pansquale”, la reinterpretazione del panettone classico milanese firmata da chef Pasquale Rinaldo, dal...
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InVINOveritARS: il rinascimento culturale del Castello di Ama a Gaiole in Chianti

Borgo Ama di Ilaria Oliva Era il 1773 quando il Granduca Leopoldo di Toscana scriveva: “intorno al castello d’Amma vi...
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