APPENA COTTI
Vini delle Coste al Real Collegio di Lucca
di Monica Bianciardi Al Real Collegio di Lucca l’edizione 2025 dei vini delle coste con i vini in assaggio delle province bagnate...
Vinitaly 2025: numeri da record, la Cucina Stellata di Bottura ed i vini di Cracco
di Stefano Incerti La 57ª edizione di Vinitaly, svoltasi a Verona dal 6 al 9 aprile 2025, ha confermato il suo ruolo...
Vini Cantine Torrevento – Nuove annate
di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola Torrevento di Corato (Ba), proclamata “Cantina Sostenibile 2019 Gambero Rosso” ed il cui presidente ed amministratore delegato...
Ribolla Gialla Brut Nature, la visione autentica di Andrea Stocco
di Tonia Credendino “Ovale, o non vale” – si leggeva su un piccolo cartoncino accanto a una bottiglia di Ribolla Gialla Brut...
VINerdì | Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 Ferlat
di Roberto Giuliani Solo rame e zolfo nei 7,5 ettari di Federica Tabacchi e Moreno Ferlat, interessante realtà a nord di Cormòns....
SorrentoGnocchiDay: la nuova edizione dal 28 al 30 aprile
Chef stellati, giovani promesse e cuochi talentuosi, rinomati maestri pasticceri e due tra i migliori maestri pizzaioli partenopei rappresenteranno l’eccellenza gastronomica e offriranno...
Cubo fritto ortica & mais: la ricetta di Kevin Colella
Kevin Colella di Premiata Fabbrica Pizza a Bassano del Grappa (VI) partecipa a Il Giro d'Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50...
La Bifora ora guarda il mare di Bacoli. Da Michele Grande è un belvedere
Arriva al centro della sala con un grosso pentolone, preceduto dal profumo del mare. Gli fanno capannello gli ospiti che, incuriositi, si alzano...
