![Rubium Montefalco Rosso Riserva doc 2015 Terre de La Custodia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2021/10/Rubium-Montefalco-Rosso-Riserva-doc-2015-Terre-de-La-Custodia.jpg)
di Stefano Tesi
Bisogna sempre fidarsi delle stappature istintive. Coi primi freddi, questo rosso preso al volo in cantina, strutturato e polposo ma niente affatto noioso né invadente, dal gradevole aroma di resina, ha allietato una robusta cena e piacevolmente accompagnato la successiva conversazione.
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