di Carlo Macchi
La battuta è stata “Nasce nell’OltreVosne Pavese?” perché una complessità aromatica ed una setosità tannica di così alto profilo ti fanno pensare alla Borgogna: invece lo fanno in Oltrepò. Dovrebbero nominare questo vino Ambasciatore dell’Oltrepò nel mondo, così si capirebbe cosa può nascere in zona.
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