![Iris Bianco - Tiziano Mazzoni](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2018/11/iris-mazzoni-oriz.jpg)
di Roberto Giuliani
Lo straordinario Ghemme di Tiziano Mazzoni rischia di celare un vino da erbaluce di assoluto rispetto come questo (2016): cedro e limone appena colti, nespola, susina, erba tagliata, quote minerali. Bocca agrumata con acidità spiccata a ricordarci che l’erbaluce emerge quando altri sono già morti.
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