di Carlo Macchi
Ormai il cabernet franc in Italia ha assunto il ruolo che merita e quindi chapeau a chi l’ha piantato da 25 anni e in un territorio “secondario”. Questo 2021 è balsamico, molto fresco al naso, mentre in bocca c’è setosità tannica, equilibrio, buon corpo. Un vino da scoprire in un territorio da scoprire.
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì IGP | Salento IGP Susumaniello Susco – San Marzano
- Garantito IGP | Il Terre Siciliane Igt Black Hole di Cantine Brugnano è un vino per andare oltre i pregiudizi
- Il VINerdì di Garantito Igp. Munjebel 2017 di Frank Cornelissen
- InvecchiatIGP | Duca di Salaparuta – Duca Enrico 1985
- Garantito IGP | Ma perché avercela con il vino dealcolato?
- InvecchiatIGP: Le Pergole Torte 1997 Montevertine
- VINerdì | Brunello di Montalcino docg Poggio al Granchio 2020 Val di Suga
- INVECCHIATO IGP | Gravello 2008 Librandi