
di Carlo Macchi
Luca Balbiano in cantina di spumeggiante non ha solo la sua Freisa di Chieri, ma anche un museo di meravigliosi giocattoli . La Freisa frizzante 2022 è fruttatissima al naso, vellutata ma decisa al palato. Un vino unico, di cui è impossibile non bere un secondo calice, forse un terzo, un quarto…

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