![Alto Adige Pas Dose' 600 Blanc de Blancs, Cantina di Cortaccia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2021/08/600-cortaccia-e1629755547650.jpg)
di Carlo Macchi
Una vecchia battuta recita che l’Alto Adige fa pochi vini spumanti perché non ne ha bisogno per vendere. Forse per questo i pochi che fa li fa bene, come questo Chardonnay 100% della Cantina di Cortaccia. Naso fresco ma complesso, bocca austera, sapida, molto profonda. Un vino da provare.
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