![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/12/Sagrantino-Terre-de-La-Custodia-e1670068816511.jpg)
di Luciano Pignataro
Cosa meglio di un Sagrantino nel pieno della sua forma dopo sei anni, vigoroso e fresco, su un pollo arrosto podista e vegetariano? Legno e frutto ben integrati al naso, tannini presenti ma setosi che rendono piacevole la beva. Chiusura lunga e precisa. La bottiglia finisce troppo
presto.
Dai un'occhiata anche a:
- VINerdì | Cantine Brugnano – Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023
- Garantito IGP | Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada
- InvecchiatIGP – Antichi Poderi Jerzu – Cannonau di Sardegna Riserva “Josto Miglior” 2000
- Garantito IGP | Walter Menegola
- Il VINerdì di Garantito Igp. Rongalio Barbaresco Riserva 2016, Orlando Abrigo
- VINerdìIGP: Fiano di Avellino 2020 Cantine Di Marzo
- Invecchiato Igp. Nova Serra 2000 Greco di Tufo doc in magnum, Mastroberardino
- Garantito IGP | 18 Chianti Classico dell’ UGA di San Donato in Poggio: logiche diversità e buona qualità in un territorio ancora da scoprire