Questo rosato fine ed elegante nasce dai venti. Quello soffiato di giorno dal mare verso i Monti Lattari e quello che la terra restituisce al Golfo di Salerno attraverso le strette gole del comune di Tramonti. Qui ci sono i vigneti di tintore e piedirosso che messi insieme compongono il vino di Giuseppe Bove dettando toni minerali e salini, una beva fresca e profumi di piccoli frutti rossi e di agrumi.
Un vino che rinnova i fasti della Costiera Amalfitana del jet set degli anni ‘60, quando il mondo che contava visitava in bianco e nero i piccoli anfratti dove mare e roccia si abbracciano in un gioco infinito, eterno anche se mai banale e noioso. Una esecuzione perfetta, una interpretazione moderna di un rosato imbattibile nel rapporto tra qualità e prezzo, che conferma la disponibilità delle uve rosse campane a questo tipo di lavorazione, molto semplice, giocata in acciaio e vetro. Per poi spenderla sui piatti del’orto mare tipici di una cucina insuperabile.
Sede a via Solficiano 18
Tel. 089 876748 – 856190
www.vinitenutasanfrancesco.it
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