di Gennaro Miele
Il Molise esiste, affacciato sull’adriatico, che guarda ad est dell’Europa, mentre il resto d’Italia corre in immagini televisive qui l’essenza della sua storia sembra venire gelosamente custodita, come inviolata nella sua antica e poetica storia. In provincia di Campobasso, a Portocannone, si trova l’azienda Tenimenti Grieco, coltiva, accanto a vitigni internazionali, la pregiata ed autoctona uva Tintilia. Da un’acquisizione del 2013 di oltre 80 ettari, nasce quest’azienda guidata con spirito giovane e giustamente ambizioso. Nascono vini con la missione di una bevuta agevole ma senza cedere a semplicità in aromi e gusto.
Tra le etichette ritroviamo la 200 metri, Tintilia del Molise DOC, così chiamata in quanto le note disciplinari concedono tale riconoscimento a vitigni che si trovano oltre quella quota d’altitudine. Da un vitigno di appena cinque ettari nasce questo vino che vede protagonista il solo acciaio per il suo affinamento, gesto che aiuta a concepire la voglia di lasciare integro il racconto del frutto fino al calice. L’annata 2021 si presenta allo sguardo in una veste rubino lucente, emergono sentori di liquirizia in radice, petali di rosa, ciliegia matura, mirtillo in confettura, intensità di terra rossa umida, chiusura di rosmarino. La bocca incontra un gusto fresco, tannico senza punte eccessivamente ruvide, strutturato, abbastanza morbido, fresco,succoso, ritorno d’aroma che ricorda il ribes appena colto. Un ritmo profondo domina l’assaggio, narrato dai sensi nel modo lento e piacevole, ma deciso, un sound morbido come quello del pezzo Nothing’s Gonna Hurt You Baby degli eleganti Cigarettes After Sex in cui galleggiano le note del basso come il frutto scuro che ha intessuto l’assaggio del 200 metri. Buon Calice.
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Tenimenti Grieco
C.da Difensola, Portocannone (CB)
www.tenimentigrieco.it