La 1992 non è stata una grande annata, ma è stata una grande annata. Ossia, non memorabile dal punto di vista della qualità della frutta, niente di paragonabile alla 1990 e alla 1993, ma assolutamente significativa per il Taurasi di Salvatore Molettieri perché fu la sua prima bottiglia a sbarcare negli Stati Uniti dopo l’incontro con Marc De Grazia.
Salvatore ha festeggiato i vent’anni di collaborazione con la persona che gli ha cambiato la vita. Il Taurasi all’epoca era davvero poco conosciuto e imperversava negli States la moda dei vinoni a base di Cabernet, Merlot, Zinfandel e Pinot Nero. L’arrivo di un rosso muscoloso, potente, che Marc volle ancora un po’ più concentrato rispetto ai precedenti ha fatto la fortuna di Molettieri.
La festa, ricca di emozione e di ricordi, si è celebrata in una trattoria semplice semplice, Il Ponte di Sommacampagna dove un grandissimo capretto in umido ha fatto da corollario ad una serie di Taurasi indimenticabili (2010-2009-2007-2005) provati dagli importatori e pochissimi giornalisti, quelli che Salvatore considera di famiglia: oltre me c’erano Maurizio Valeriani e Marco Oreggia.
Una quarantina di persone in una serata semplice, cordiale, conslusa con una bottiglia 1992 che ha rivelato le difficoltà dell’annata attraverso un frutto non pienamente espresso. Un vino ottenuto da piante ancora a raggiera, alla vecchia maniera taurasina, ma ancora pienamente pimpantente, energico, fresco, lungo e con la chiusura amarognola tipica.
“Voi in Campania non vi rendete conto fino in fondo – ha detto De Grazia – che siete una regione unica perché avete gioia nei vostri vini. Nessuna regione può vantare la vostra ricchezza di varietà: biancolella, piedirosso, Gragnano, Falanghina”.
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