#stwEATterature / Farinata. Pizzeria L’Arcolana, Arcola (SP) Pubblicato 5 anni fa in: TERZA PAGINA di Fabrizio Scarpato di Fabrizio Scarpato Molti liguri somigliano a questa notevole farinata: scorza ruvida e un morbido cuore d’oro. Altri, come me, sono solo bruciacchiature secche