di Fabrizio Scarpato
La crema di latte brodo primordiale, terreno di coltura
di ancestrali agglomerati di molecole complesse.
I tortellini all’origine della vita.
#stwEATterature / Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (BO) Tortellini alla crema di latte (panna di affioramento)