di Fabrizio Scarpato
Creste di gallo abbassate e ovarine erotiche:
certe tagliatelle sono un inno a una femminilità
senza fronzoli. Sun sta mi ch’ho mazà ‘l gal.
#stwEATterature / Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (BO). Tagliatelle all’antico ragù di cortile