Strade della Mozzarella: 100 ricette da 67 foodblogger, ecco l’elenco

Pubblicato 12 anni fa in: News dalle Aziende e dagli Enti

Termina con un grande successo il Contest “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato da Le Strade della Mozzarella in collaborazione con il Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola. Sono stata 67 i blog che hanno partecipato attraverso l’invio di quasi cento ricette. L’obiettivo principale è quello di sensibilizzare gli appassionati di cucina sull’uso dei prodotti di qualità e a scegliere sempre la Mozzarella di Bufala marchiata con il logo della DOP. L’entusiasmo delle partecipanti e dei partecipanti è stato contagioso. Leggendo i post completi scopriamo come sia stata apprezzata la Pasta Leonessa e come sia stato utile sollecitare l’attenzione sui prodotti a marchio. Le ricette prevedono una vasta gamma di formati di pasta ma tra i preferiti troviamo i paccheri, i bombardoni e la calamarata, seguita dai fusilli. I food blogger hanno anche amato sbizzarrirsi con le tipologie di pasta aromatizzate. Non mancano inoltre delle ricette a base di pasta Fibrella, ricca di Fibra e novità assoluta.

“Abbiamo aderito con piacere a supporto del Contest che ha voluto diffondere in modo positivo e costruttivo le bontà del territorio campano – spiega Oscar Leonessa, amministratore del Pastificio Artigianale Napoletano – Pasta e Mozzarella sono due ingredienti fondamentali della Dieta Mediterranea, di cui ci sentiamo da sempre ambasciatori, da qui dunque l’idea di supportare un contest per i food blogger, quindi appassionati del buon cibo, sempre in cerca di informazioni e sapori da raccontare e trasferire ai loro lettori”.

Adesso la giuria, presieduta dal giornalista gastronomico Tommaso Esposito con la collaborazione di Pietro Parisi del Ristorante Era Ora di Palma Campania e di Ettore Di Giulio Cesare dello Stone Restaurant di Castellammare, valuterà le ricette e deciderà le 15 finaliste e la migliore.

Gli autori delle ricette migliori selezionate dalla giuria potranno godere di un soggiorno immersi nella lussuosa vegetazione mediterranea a pochi passi dalla sabbiosa spiaggia di Paestum nel bellissimo Oleandri Resort accolti dalle attenzioni della famiglia De Simone, maestri d’ospitalità.

Hanno partecipato

1	Lovely Cake	35	Ricette Pane Dolci
2	Pappa Geniale	36	Frigo Rosa
3	Gossip Girl	37	Maison Milady
4	La Borsa di Mary	38	Levete Cucina Claudio
5	Big Shade	39	Appunti di Cucina Rimmel
6	Ti Cucino Così	40	Kucina di Kiara
7	Santa Parmigiana	41	A Tutta Cucina
8	Aroma di Casa	42	Silvia ai Fornelli
9	Lara & The kitchen	43	Speck & the City
10	Cook Alaska	44	Un Cuoco per Casa
11	Gustoria	45	Mani in Pasta qb
12	Con un poco di zucchero	46	Non only Sugar
13	Cooking Planner	47	Il Mondo di Fabyred
14	Il Castello di Patty Patty
15	Un Soffio di Polvere e di Cannella	48	Dolci Idee e non Solo
16	Sapori di Elisa	49	Le ricette di Mamma Anatina
17	Pasqualina in Cucina	50	Babà che Bontà
18	Desperate House Cooker	51	Dolci per Passione Salati per Amore
19	Cucina e Cantina	52	Fragola Elettrica
20	La Pazza Cucina di Monica	53	Betulla
21	Siciliani Creativi in Cucina	54	polvere di Peperoncino
22	Vado in cucina	55	Puffetta in Cucina
23	6 mani in cucina	56	Senti che Profumino
24	Mmm…buonissimo	57	Golosi Pasticci
25	Andiamotrips	58	La Cucina di Nannina
26	Scola la Pasta	59	Beauf à la Mode
27	Comm è Amaro stu Ppane	60	La mia Cucina improvvisata
28	Giardino di Zenzero	61	Cuoca Eleonora
29	Euforia in Cucina	62	Made in Ilary
30	Farina Lievito e Fantasia	63	A Ciascuno il suo
31	Cook & the City	64	La Trappola Golosa
32	Sapori a Casa mia	65	An Experimental Cook
33	Pici e Castagne	66	Molly in Cucina
34	Ivana in Cucina	67	Scatti Golosi

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