Spaghetti aglio e olio con fiori di zucca e acciughe

Per nostra fortuna, ancora circolano al mercato fiori di zucca non incellophanati come quelli che si trovano anche sotto l’albero di Natale, per intenderci. Forse sono solo un po’ più palliducci, ma se il terreno è stato trattato bene (dunque poco), sono ancora saporiti e profumati. Qui, da crudi, li abbiamo aggiunti in padella agli … Leggi tutto Spaghetti aglio e olio con fiori di zucca e acciughe