Le novità di Celestina per il Natale 2024

Pubblicato 2 settimane fa in: Pasticcerie e Gelaterie

di Annatina Franzese

Torna il Natale in casa Celestina e Nancy Sannino, la pastry chef che ha portato la Francia sul Vesuvio, lo celebra con tante novità.
Non solo i dolci classici della tradizione, ma anche tante golosità, che invogliano stimolando il gusto. Oltre al calendario dell’avvento, al pan di zenzero, alle praline, alle mono porzioni a forma di renna, agli struffoli, non solo panettoni da 1kg, ma quest’anno, anche panettoni da 500 gr e da 100 gr pensati per soddisfare anche la più piccola delle voglie o il più semplice dei regalini.

Celestina – Nancy Sannino

Le farciture variano un po’.

I panettoni da 1kg, sono disponibili ad un prezzo che oscilla tra i 32 ed i 40 euro al gusto: classico, caramello salato e lampone, cioccolato a latte puro Madagascar, cioccolato fondente e albicocca pellecchiella, mela e cannella, pistacchio e cioccolato bianco.

Quelli da 500 gr. invece, il cui prezzo va dai 22 ai 24 euro, sono: classico, mela e cannella, cioccolato al latte, albicocca pellecchiella e cioccolato fondente.

I piccolini, al costo di 6.50 e 7 euro, Nancy li ha preparati a cioccolato al latte e mela e cannella

Celestina – 500 gr

Celestina 100 gr

Regalarsi un pomeriggio in pasticceria, tra tè, tisana e cioccolata calda con panna – buonissima e quasi per niente zuccherata – è una coccola da riservarsi durante i giorni di festa, per scegliere le leccornie da portare in tavola. Tuttavia, per quelli più lontani e per gli impegnatissimi impossibilitati a raggiungere lo store di Pollena Trocchia, c’è sempre il sito fornito e aggiornato in tempo reale.

Tra tutti i panettoni assaggiati, impossibile non innamorarsi di quello mele e cannella. Soffice e di bella struttura è ideale da consumare a colazione o merenda al calore dello scoppiettio di un focolare.

Celestina – Mela e Cannella
Celestina Pasticceria
Corso Umberto I n. 42 -44
Pollena Trocchia (Na)
Tel. 3760666494
celestinapasticceria.it

Scheda del 1 febbraio 2022

San Valentino Baci Celestina e non solo

di Emanuela Sorrentino

Il Bacio è senza dubbio il simbolo dell’amore. Se poi è… artigianale al cioccolato bianco, fondente o al latte con all’interno immancabili frasi romantiche scritte in francese su carta pergamena, allora sì che bisogna farne scorta.

Parliamo dei Baci Celestina, la new entry pensata per San Valentino 2022 dalla pastrychef Nancy Sannino per “coccolare” clienti, appassionati, curiosi ma soprattutto tanti innamorati. Disponibili nell’accogliente locale a Pollena Trocchia (Premio Novità dell’anno – Gambero Rosso), dove fermarsi fin dalla colazione del mattino tra dolci francesi e classici napoletani con un tocco sempre personalissimo della giovane Nancy, o acquistabili attraverso la app Celestina per farseli consegnare a domicilio con altre proposte all’insegna di dolcezza e amore.

E come sempre il packaging è d’effetto, nei toni rosa e azzurri con il claim “Ho il cuore tra le nuvole”. Sulla app c’è l’imbarazzo della scelta, non solo a tema San Valentino, in boutique ancor di più (con un rimpiazzo continuo anche a seconda dei diversi momenti della giornata).

Nella sezione della app dedicata all’imminente festa degli innamorati: macarons a forma di cuore in edizione limitata ai gusti lampone o vaniglia del Madagascar, torta Mon Amour (mousse al cioccolato bianco e vaniglia del Madagascar, gelè di lampone e morbido bisquit), Mon Amour ai tre cioccolati (tre cioccolati e morbido bisquit al cacao), box miste con la scelta anche di lievitati e biscotti per una colazione speciale (con baci di dama, pain au chocolate, cornetti, brioches, per fare un esempio) o all’insegna di macarons, Baci Celestina e monoporzioni di torta Mon Amour.

Non solo San Valentino: già disponibili online e in negozio i dolci del Carnevale: Chiacchiere in diversi gusti, Sanguinaccio, Castagnole e Migliaccio.

Celestina Pasticceria

Corso Umberto I, 42

Pollena Trocchia (NA)

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