Salvatore Lionello è il pizzaiolo dell’anno per la guida Mangia&Bevi del Mattino 2020. Un riconoscimento che premia la determinazione di migliorare costantemente guardando al territorio, la capacità di imporre una visione moderna della pizza. I suoi impasti sono leggeri come una piuma, gli abbinamenti sempre più centrati e assolutamente gustosi.
Dai un'occhiata anche a:
- Dove mangiare la pizza alla Nerano con le zucchine
- Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 15 | Laura Donadoni
- Mario Ventura e Francesco Capece, dal banco di scuola in provincia alla cattedra della pizza su Milano
- Gli indirizzi per mangiare la pizza con le cozze
- Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 10| Sara Cintelli
- I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 015 l’uovo in cereghino
- I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 012 Le Macine a Marina di Ascea
- L’uomo cucina, la donna nutre – 10. A Montemerano la bistellata Valeria Piccini del ristorante Da Caino