Secondi piatti in cui predomina la carne, ma soprattutto ingredienti e  sapori dei territori di origine reinterpretati in chiave moderna Sono in corso in tutto il mondo le semifinali locali del S.Pellegrino Young Chef 2018. La sfida tra i dieci finalisti italiani si terrà a Milano il prossimo 11 settembre. Per la gara è stata … Leggi tutto S.Pellegrino Young Chef 2018 | I piatti dei finalisti italiani