Pizza Week Spagna, il programma di domenica 12 maggio

Pubblicato 6 mesi fa in: 50 Top Pizza

Programa 12 de mayo

ALIMENTARI
C/Bartolomé de Medina, 21, 41004, Sevilla

Pizze e Vini d’Italia

Almuerzo, Cena

Cada día de la semana los clientes podrán descubrir una región concreta de Italia a través de los vinos de la zona y una pizza especial elaborada con ingredientes propios de esa región, todo bajo las órdenes de los Gemelos Falzarano.

INICIO

ARALDO
C/ de los Madrazo, 5, 28014, Madrid
C/ de Sandoval, 12, 28010, Madrid

Semana de la Pizza Verona-Madrid

Almuerzo, Cena

Menú de pizza con dos tipos de masa diferentes: Pluma, elaborada con granos antiguos biológicos (podría parecerse al pan de cristal) y la pizza clásica Araldo, con harina semi-integral molida a piedra 100% Bio, acompañadas de embutidos propios de agricultores de los Pequeños Dolomitas.

Pizzería Araldo

BALDORIA
C/ de José Ortega y Gasset, 100, 28006, Madrid

Menú Figlia de Vesuvio a Madrid

Cena

Menú enogastronómico a base de productos de las faldas del Vesuvio, con entrante, pizza y postre típico napolitano, acompañado de una selección de 3 de los vinos de Nicola Campanile, de Montesomma Vesuviana.

Baldoria Madrid – Auténtico restaurante italiano

BIG MAMMA GROUP
Circolo Popolare – Pl. Pablo Ruiz Picasso, 1, 28020 Madrid

Pizz’ Dating

Cena
A partir de las 19h00

80 desconocidos y un ménú degustación de 8 pizzas al metro ( 7 saladas y 1 dulce), con la idea de fomentar que los asistentes socialicen entre ellos.
Se hará en colaboración con Second Sunday Supper Club, una cuenta de Instagram dedicada a organizar comidas con gente desconocida.
La idea es mantener el principio “Change people´s life with pizza”.

Para 80 personas; precio de 38 euros por persona; www.instagram.com/circolopopolare.es;
https://www.instagram.com/secondsundaysupperclub/

Link de reservas: https://sevn.ly/xGD5UsII

CRUEL PIZZA
C/ Doctor Bertomeu, 61, Pineda de Mar, 08397, Barcelona

El Ritual

Almuerzo, Cena

Menú cerrado creado en colaboración con Zeus Ponti, con la cerveza artesana del Empordà Dos Kiwis Brewering y con el reconocido chef Lluis Dagà, del restaurante L’Atelier Dagà & Clos.

https://www.instagram.com/cruelpizza/

DA MICHELE
Carrer del Consell de Cent, 336, 08009, Barcelona
Carrer de la Pietat, 7, 08911, Badalona
Avda. de Pere Matutes Noguera, 26, 07800, Ibiza

La comida de Los Borbones en l´Antica Pizzeria Da Michele

Almuerzo, Cena

Menú especial inspirado en el reinado de los Borbones en Nápoles, buscando recuperar los vínculos históricos que unen España e Italia en torno a la pizza.

Home

GASPARIC
C/ Esglesia, 36, Can Blanc, 17811, Girona

Menú Pizza Week 2024

Cena

Menú cerrado con entrante y Pizza Tardor, elaborada con crema de calabaza asada y avellanas tostadas, con postre y maridado con Prescelto, un destilado de la propia masa de pizza.

https://www.pizzeriagasparic.com/

GROSSO NAPOLETANO
C/ de Hermosilla, 85, Salamanca, 28001, Madrid

Welcoming Party

Cena
De 20h a 23:30h

Ruta por la gastronomía española a través de la pizza con Bascoat (Restaurante vasco – estrella michelin) , Santerra (Alta cocina manchega – estrella michelin) y Tripea (1 sol Repsol).

Un evento tipo cóctel en el que se preparará un menú de pizzas junto con los chefs de los 3 restaurantes. La idea es preparar una pizza con diferentes ingredientes españoles y maridarla con diferentes vinos Emilio Moro.

Evento privado.

Inicio

GROSSO NAPOLETANO
En todos los establecimientos

Grosso Napoletano y la gastronomía española

Almuerzo, Cena

En menú, pizza especial elaborada entre Grosso y varios colaboradores reconocidos.

Inicio

HUMO PIZZA
C/ San Frantzisko Kalea, 47, 20002 Donostia

Cerveza HUMO por Basqueland

Almuerzo, Cena

Lanzamiento de la cerveza HUMO, elaborada por el equipo del restaurante junto a la prestigiosa marca de cerveza artesana Basqueland, acompañado de pizzas.

Home

INFRAGANTI
C/ San Fernando, 29, 03001, Alicante
C/ Apóstoles, 20, 30001, Murcia
Ctra. Benimagrell, 7, 03560, El Campello
Plaza de la Constitución, 1, 03203, Elche

La Guasa

Almuerzo, Cena

Pizza especial La Guasa, subcampeona en el Campeonato de España de Pizzas Gourmet 2024, elaborada con stracciatella de burrata, vaca rubia gallega madurada y queso payoyo.

LA BALMESINA
Carrer de Balmes, 193, 08006, Barcelona

Slow Food & La Balmesina

Almuerzo, Cena

Carta de pizzas creada a 6 manos por Slow Food BCN, representado por Chiara Lombardi y Daniele Rossi, y La Balmesina, representada por el chef Massimo Morbi.

Balmesina pizzería italiana barcelona

LA PECORA NERA
Avda. Aurelio Álvarez, 4 – Local 7-8, Rivas-Vaciamadrid, 28521, Madrid

Pizza´s around the world

Almuerzo, Cena

Degustación de tres pizzas creadas a partir de platos típicos de Japón, España y Perú, adaptados a la pizza napoletana.

Inicio

PIZZERIA MAMMA MÌ PIZZA & TRADIZIONE NAPOLETANA
C/ del Mayor, 6, Playa Honda, 35509, Lanzarote

Mamma Mi´ passione pizza al top

Almuerzo, Cena

El establecimiento suma 4 nuevas pizzas a su carta sólo disponibles durante esta semana. Entran en el menú la Marinara del Borboni, elaborada con anchoas del Cantábrico; la Scostumata, con provola y pepe nero; la Cappello del Prete, una margarita de 1 kilo de peso; y la Puntarella, que se elabora con crema de espárragos, pancetta italiana y pecorino romano.

https://mammami.es

MAXIMMUS PIZZA
C/ de Sant Antonio Maria Claret, 15, Sabadell, 08202, Barcelona

Menú Top Pizza 2024

Almuerzo, Cena

Un menú especial consistente en una pizza con espárragos, porchetta y huevo y un postre de mousse de limón.

Precio de 22 euros;

Home

MORSO PIZZA BAR
C/ de Galileo, 56, Chamberí, 28015 Madrid

Sapori d´Abruzzo

Almuerzo, Cena

Degustación de dos variedades de pizza diferentes, clásica y frita, elaboradas con ingredientes originarios de Abruzzo y servidas en tamaño reducido.

https://morsopizza.com

NAP NEAPOLITAN AUTHENTIC PIZZA
C/ General Díaz Porlier, 1, 28001, Madrid
C/ Cardenal Cisneros, 38, 28010, Madrid
C/ San Bernardo, 51, 28015, Madrid
C/ Víctor Hugo, 5, 28004, Madrid
C/ Av. De Alberto de Alcocer, 38, 28036, Madrid
C/ Ave María, 19, 28012, Madrid

NAP TO NAP. Real Neapolitan Pizza & Real Neapolitan People

Almuerzo, Cena

Una pizza especial acompañada de una cerveza exclusiva, con Arte & Music Session.

Sin reserva previa;

Homepage

NUOVA NAPOLETANA
Paseo de las Camelias, Centro Comercial Miramadrid, Planta Alta, Locales 16.1 y 16.2, Paracuellos de Jarama, 28860, Madrid

Pezzo di Terra

Almuerzo, Cena

Pizza especial con doble cocción (frita y al horno) a base de provola ahumada, salteado de setas, crujiente de parmesano, crema de trufa y alcaparrones.

Esta pizza sólo estará disponible durante la Pizza Week a un precio de 12 euros.

Nuova Napoletana | Pizzería Napolitana Contemporánea y Comida Italiana

ORO DI NAPOLI
C/ del Valle Menéndez, 20, 38650, Los Cristianos, Tenerife

La Semana del Oro Vulcanico

Cena

Dos pizzas creadas a cuatro manos por los maestros pizzaiolos de Vulcanico, en Las Palmas, y Oro di Napoli, en Tenerife, que se servirán en ambas pizzerías, acompañadas de vinos canarios.

https://www.instagram.com/oro_di_napoli_tenerife/

PIZZA RADICAL
C/ Hartzenbusch, 8,Chamberí, 28010, Madrid

Pizza Drop & Spread The Sauce

Almuerzo, Cena

Pizza especial en edicion limitada Pizza Drop #004, inspirada en las Patatas Bravas con Alioli o “bravioli”, uno de los platillos más típicos de Madrid; acompañado del proyecto “Spread the Sauce” a través del cual se recaudará fondos con la venta de esta pizza, para apoyar proyectos sociales como la organización Patina y Vive.

https://www.instagram.com/pizzaradical_/

PIZZERIA DA NANNI
C/Rec 30, 08700, Barcelona
Rambla Poblenou 20, 08005, Barcelona
C/Verdi 35, 08012, Barcelona
C/ de Manso 46, 08015, Barcelona
C/Tallers 69, 08001, Barcelona

Innovative Da Nanni

Almuerzo, Cena

Pizza especial en el menú en colaboración con Giuseppe Scicchitano, del restaurante Innovative.

https://pizzeriadanannibcn.com/

PIZZERIA PRIMAVERA
P.º Marítimo Rey de España, 80, 29640 Fuengirola, Málaga

Natural x Natural = Natural2

Cena

Menú especial consistente en entrante frío con producto de agricultores andaluces, pizza elaborada con ingredientes de proximidad y vinos naturales de la zona.

Nueva Home

PUMMAROLA
Rda. de Sant Pau, 59, Eixample, 08015 Barcelona

Explosión de sabores napolitanos en Pummarola

Almuerzo, Cena

Menú especial consistente en un entrante de Flores de calabacín fritas con ricota fresca, un plato principal de pizza Friarielli 2.0, elaborada con friarielli (grelos) salteados, salchicha napolitana, mozzarella ahumada y stracciatella de búfala fresca; y para terminar, una Pastiera: un postre típico napolitano hecho a base de bulgur (grano de trigo), ricota, frutas confitadas, agua de azahar y limón.

Se sirve con copa de vino o cerveza a un precio de 21 euros.
https://www.pummarola.us/

PUMMAROLA
Carrer del Bisbe Abad y Lasierra, 49, 07800, Ibiza

Explosión de sabores napolitanos en Pummarola

Almuerzo, Cena

Menú especial inspirado en la región de Campania y Nápoles que consiste en una Bruschetta scomposta con albóndigas de la abuela, continúa con una Pizza Vesuvio elaborada con mozzarella de búfala, tomate cherry Piennolo del Vesuvio, reducción de albahaca fresca, y queso Cacioricotta del Cilento; y culmina con Gor-Pizzeppola, una pizza frita y posteriormente cocinada en el horno de leña, que se prepara con crema de pistacho, chocolate blanco y pistachos molidos.

Se sirve con copa de vino o cerveza por 25 euros.
https://www.pummarola.us/

PUNTA
C/ d’Enric Granados, 147, L’Eixample, 08008 Barcelona

Mediterráneo. Punta + Paolo Romano (ABAC)

Cena

Menú degustación de pizza en 5 pases, creado por el chef Paolo Romano, del restaurante tri-estrellado ABAC, donde se aplicarán técnicas de alta cocina a la pizza. En el evento participará el sumiller Marc Solé (Vi-enology), quien acompañará este menú de 5 vinos mediterráneos.

El coste del menú es de 59€/persona, +20€ con el maridaje.

Home

RIFUGIO
C/ del Humilladero, 5, Centro, 28005 Madrid

Pizza con agua de mar

Almuerzo, Cena

Durante la Pizza Week, Rifugio ofrece todas sus pizzas a un precio fijo de 13 euros.

https://www.instagram.com/rifugiomadrid/

Programa 12 de mayo

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