di Tommaso Esposito
Sta girando in rete la classifica dei migliori 19 ristoranti in Chicago, 19 Best Restaurants, curata da CNT Editors.
Insieme ai più noti locali stellati della città USA in questa classifica sono segnalate due pizzerie e una paninoteca.
Delle due pizzerie una, Pequod’s, è famosa per la Deep Chicago Pizza e l’altra, Spaccanapoli di Jonathan Goldsmith, è rinomata per la Verace Pizza Napoletana.
Insomma lo stile Napoli si impone oltreoceano.
E siamo contenti.
Ah, la paninoteca è Mr. Beef, aperta nel 1963 da Carl Bonavoltano Jr. figlio di immigrati molisani.
Qui ho mangiato un grande arrosto di manzo e delle gustose salsicce di maiale con peperoncino e finocchietto.
Fette di carne e salsiccia stanno in un classico panino lungo insieme a peperoni o melanzane senza alcuna salsa.
Panino gourmet?
Mannò, gourmand.
Dai un'occhiata anche a:
- Carputo mette due vini nel mare di Napoli in vista dei 30 anni
- I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione : 009 quello dato al coniglio nella trattoria del 1918
- Bottega di Shanghai e la pizza dei Fratelli Salvo per Sinner
- Birstrò 2.0 e il panino Contursi 2.0
- Il Genius Loci si esprime attraverso il vino: Lanati richiama l’attenzione sul valore del territorio “Fermiamoci davanti ad un calice ed ascoltiamo cos’ha da dire un vino”
- Il Giardino Segreto e l’amore per la natura, borgo di Villa Santa Croce a Caiazzo
- I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 007 il morso di Corrado Scaglione 41° a 50 Top Pizza
- Collection Imperiale Creation no.1 la nuova espressione di Moet&Chandon