Pizza Mussillo di Pasqualino Rossi

Pubblicato in: Le ricette, Pane, Pizza, Lievitati
Pizza Mussillo

di Pasqualino Rossi

Con questa pizza ho pensato al baccalà in cassuola, ha un sapore unico e originale. E’ stata ideata già durante lo scorso Natale per portare un gusto familiare in pizzeria con una ricetta particolare.

Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com

Pizza Mussillo

Di Pasqualino Rossi

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Preparazione: 5 minuti
Spianare il panetto di pasta, inserire il san marzano dop, i pomodorini di corbara, il filetto di baccala’, capperi, olive nere, origano aglio e olio, a fine cottura olio a crudo e prezzemolo, servire ben calda con aggiunta di peperoncino… pizzosamente buona pizza mussillo ;-)


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