di Antonella Amodio Ingrediente per la pizza in pala (usare una teglia da forno casalingo 30×40) 400 gr farina tipo “0” Forte W 340 240 gr acqua 3 gr lievito birra 9 gr sale 9 gr olio Evo Una punta di miele Ingredienti per il topping Crema di patate ( purè) Porchetta di Ariccia Funghi porcini … Leggi tutto Pizza della settimana: P. Di Pietro di Pietro Fontana I Fontana Deluxe abbinata al Lacryma Christi Bianco Eusebia Masseria dello Sbirro