di Bruno Sodano Cosa spinge un cosiddetto “Personaggio da seguire” a rinunciare a lavorare nei posti più esclusivi, di lusso ed importanti del mondo? Me lo sono chiesto quando ho iniziato a seguire e ad appassionarmi al lavoro dello chef Pietro Parisi. In realtà conoscendolo un po’, capendo il suo pensiero, il suo mondo, la … Leggi tutto Pietro Parisi: Il cuoco contadino promuove la Campania alla stampa di tutto il mondo