Piero Pompili è una grande personaggio della ristorazione. Ristoratore colto, appassionato, per anni ha gestito il suo blog Muccapazza. L’ho conosciuto di persona in un paio di edizioni di Squisito a San Patrignano alle quali portò per primo (Cauzzi non mi fulminare…:-) giovanissimi Pier Giorgio Parini e Aurora Mazzucchelli nello spazio gestito da Luigi Cremona. … Leggi tutto Piero Pompili: lavorare in un ristorante? #bellamerda! Non è tutto Masterchef ciò che luccica:-)