Come fare il pane di canapa e semi di lino secondo Pietro Parisi

Pubblicato in: Pane, Pizza, Lievitati
Pane con farina di canapa e semi di lino

Ecco la ricetta di Pietro Parisi del pane con farina di canapa e semi di lino.

 

 

Pane con farina di canapa e semi di lino

Di Pietro Parisi

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Sciogliere il lievito in poca acqua insieme allo zucchero
Aggiungere la farina bianca tipo 0 e la farina di canapa, farle impastare insieme al lievito e pian piano aggiungere l’acqua e un cucchiaino di olio.
Quando l’impasto prende forma aggiungere il sale e impastare energicamente finchè la massa sia bella liscia ed omogenea.
Far lievitare bene per 5 ore e infornare a 180 gradi per 45 minuti.


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