Ingredienti per 4 persone
4 biscotti di pane tostato
acqua di cottura dei fagioli secchi
olio extravergine d’oliva
sale
peperoncino
Versate in un piatto, dove avete già sistemato i biscotti, l’acqua di cottura dei fagioli, con qualche fagiolo. Aggiungete olio, sale e un po’ di peperoncino.