Salvatore Tassa Nu Trattoria Italiana Acuto Nu Trattoria Italiana dal 1960 Via Prenestina,21 Acuto Tel.0775 56372 Aperto giovedì e venerdì sera, sabato a pranzo e cena e domenica a pranzo Le coincidenze della vita: l’ultima volta ero stato da Salvatore Tassa con Maurizio Cortese e con lui alla fine ci sono tornato anche se in … Leggi tutto Nù Trattoria Italiana e il giovane Salvatore Tassa: il futuro della cucina italiana è nella gioia della materia prima vera