Milano e il Lievito Madre di Sorbillo sono la prima cosa da vedere al mondo per il giornale americano. Bella soddisfazione per lo scugnizzo di Via Tribunali e per Gennaro Salvo, il pizzaiolo romantico che impasta a mano ogni giorno 400 pizze.
Ah, il critico dei Navigli Visintin le trova poco cotte, vuol dire che sono preparate alla perfezione :-)
Ecco la classifica dei 52 posti nel mondo da visitare nel 2015 secondo il New York Times.
Al 1° e al 48° posto due città italiane, rispettivamente Milano e Roma.
1. Milano
di Ingrid K. Williams
Una città rivitalizzata che dà il benvenuto al mondo
Certamente l’Italia è ricca di città romantiche come Firenze, Venezia e Roma ma la parte più vivace potrebbe essere proprio Milano. E questo è l’anno giusto per i turisti per scoprire le sue bellezze dal momento che ospita l’Expo 2015.
Per questo evento si aspettano venti milioni di visitatori, una enorme manifestazione che va da maggio a ottobre e coinvolge più di 130 nazioni partecipanti e organizzazioni che sponsorizzano più di 60 padiglioni. Il tema dell’Expo è il cibo, la nutrizione e le pratiche sostenibili – una scelta adatta per una città immersa nelle tradizioni culinarie italiane.
Tra i punti clou il Future Food District (Distretto del Cibo del Futuro, ndt), uno spazio per esplorare il modo in cui le nuove tecnologie influenzano la catena alimentare globale, e il Lake Arena, un’area con un bacino di acqua con un effetto specchio e una fontana alimentati dall’acqua dei canali della città.
L’Expo coincide con il completamento di diversi progetti di rinnovamento urbano che stanno infondendo nuova vita a quartieri trascurati come La Darsena, un ex porto in rovina che presenterà marciapiedi fiancheggiati da alberi, piste ciclabili e piazze. Anche le storiche attrazioni sono state messe in sesto, dalla facciata splendente del maestoso Duomo ai canali ristrutturati degli affascinanti Navigli.
E i ristoranti milanesi stanno raccogliendo consenso per la maggiore attenzione prestata alle diverse cucine regionali di tutta la penisola. Potrete assaggiare qualsiasi cosa dalla farinata alle specialità con pesto alla Genovese da U Barba alla tradizionale pizza napoletana da Lievito Madre al Duomo, una delle famose pizzerie che Gino Sorbillo ha aperto qui lo scorso autunno. Nuovi hotel di lusso, come il Mandarin Oriental Milan che si prevede apra quest’anno, assicurano di abbellire uleriormente una città già alla moda e che ha tutto.
2. Cuba
3. Filadelfia
4. Parco Nazionale dello Yellowstone
5. Elqui Valley, Cile
6. Singapore
7. Durban, Sud Africa
8. Bolivia
9. Isole Faroe
10. Macedonia
11. Medellín, Colombia
12. Saint Vincent e Grenadine
13. Orlando, Florida
14. Zimbabwe
15. Borgogna, Francia
16. Lower Manhattan, New York
17. Tanzania
18. La Costa Nord del Perù
19. Steamboat Springs, Colorado
20. Oman
21. Cleveland, Ohio
22. Sri Lanka
23. New Orleans, Louisiana
24. Adelaide, Australia
25. La Repubblica della Georgia
26. Manchester, Inghilterra
27. Campeche, Messico
28. Groenlandia
29. Papua Nuova Guinea
30. Bend, Oregon
31. Rabat, Marocco
32. Squamish, Canada
33. Seoul, Corea del Sud
34. Saint Kitts
35. Shikoku, Giappone
36. San Antonio
37. San José del Cabo, Messico
38. Alentejo, Portogallo
39. The Catskills, New York
40. Quebec City, Canada
41. Cantone Vallese, Svizzera
42. Île-de-France
43. Danang, Vietnam
44. Chengdu, Cina
45. Miami Beach, Florida
46. Shanghai
47. Tulsa, Oklahoma
48. Roma
di Katie Parla
Recenti restauri di antichi siti archeologici
Qualunque sia la vostra epoca preferita Roma ha comunque qualcosa di nuovo per i viaggiatori in cerca di storia. Per commemorare lo scorso anno i 2.000 anni dalla morte di Augusto, i siti del primo imperatore sono stati sistemati e riaperti al pubblico: a settembre è stato riaperto il Museo Palatino in cui è possibile ammirare oggetti ritrovati negli scavi dei palazzi imperiali e nella Villa di Liva di Prima Porta sono state riportate alla luce opere d’arte poi restaurate e sono stati creati spazi per mostre. Il restauro della Piramide di Caio Cestio, un monumento funerario dell’epoca di Augusto, è stata concluso lo scorso anno. La Domus Aurea di Nerone, una villa molto estesa del primo secolo, è stata riaperta in parte a ottobre e ospiterà i visitatori almeno fino a marzo. Un monumento più recente, la Fontana di Trevi del 18° secolo, è al momento in restauro ad opera di Fendi; il completamento è previsto per l’autunno.
49. Cáceres, Spagna
50. Taos Ski Valley, Nuovo Messico
51. Baku, Azerbaijan
52. Kas, Turchia
Traduzione di Novella Talamo
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