di Francesca Faratro Novembre è tempo di silenzi, di riflessioni e della sera che fa presto ad arrivare fra le strade ancora piene. A Minori, Città del gusto, novembre è tempo di festeggiamenti. E’ a Trofimena che il paese si affida, la martire che da Patti in Sicilia, fu poi rinvenuta sulle spiagge costiere. E … Leggi tutto Ndundero di Minori, alle origini della pasta in Costiera Amalfitana