Mozzarella Championship 2022. Da 100 a 32 aziende: ecco il tabellone con teste di serie e scontri diretti

Pubblicato in: Appuntamenti, persone

Parte la seconda edizione di Mozzarella Championship organozzata da Luciano Pignataro Wine Blog, Scatti di Gusto, Barbara Guerra e Albert Sapere organizzatori per dieci anni del congresso Le Strade della Mozzarella.

L’iniziativa è sostenuta dal Consorzio Sannio Dop e dall’azienda La Fiammante di Francesco Franzese

ecco il tabellone ufficiale degli scontri diretti

La differenza con lo scorso anno è che, sulla base dei risultati dello scorso anno, stavolta abbiamo stabilito delle teste di serie per impedire scontri diretti fra i favoriti.
Grande novità per la finale, in cui la giuria sarà composta oltre che dagli organizzatori, da una decina di grandi pizzaioli e una decina di chef che usano questo prodotto. Saranno loro a decretare i due vincitori.
Intanto ecco l’elenco dei caseifici da cui è stata tratta la selezione

1.      . ABC Allevatori Bufalini Casertani DOP SS Appia, km 196 Vitulazio CE
2. Agricola Casearia Lupara DOP Torre Lupara Pastorano CE
3. Agricola Il Parco DOP Via Sant’Onofrio, 80 San Giovanni Rotondo FG
4. Antico Demanio DOP Via Demanio di Calvi, 3 Pignataro Maggiore CE
5. Azienda Agricola Il Tempio DOP Via Magna Grecia Gaudo Borgonuovo Capaccio Paestum SA
6. Barlotti Caseificio DOP Via Torre di Paestum Capaccio Paestum SA
7. Casearia Casabianca Lady Bù DOP Via S. Anastasia, 2077 Fondi LT
8. Caseificio Agnena DOP Via Reggia Agnena km 0.500 Cancello ed Arnone CE
9. Caseificio Antico Casale DOP Via Renato Fucini Mondragone CE
10. Caseificio Auriemma DOP Via Parisi, 12 Capua CE
11. Caseificio Caputo DOP Via Roma, 90 Teverola CE
12. Caseificio Casarè Bisogno DOP Via XXV Luglio, 115 Cava de’ Tirreni SA
13. Caseificio Colonne DOP Via Domitiana, km 33,700 Castel Volturno CE
14. Caseificio delle Rose DOP Corso Italia, 23 Cardito NA
15. Caseificio F.lli Di Lascio DOP Contrada Cerro Pontebarizzo Capaccio Paestum SA
16. Caseificio Fratelli Angiolillo DOP Strada Vicinale Tenaccio, 7 Venafro IS
17. Caseificio Il Casolare DOP Via Olivella, 12 Alvignano CE
18. Caseificio Jemma DOP Via Velia, 2 Battipaglia SA
19. Caseificio La Baronia DOP Loc. Truli Castel di Sasso CE
20. Caseificio La Bufalat DOP Via Provinciale Matinella di Albanella SA
21. Caseificio La Cascina Latticini Salernitani DOP Via Belvedere, 247 Battipaglia SA
22. Caseificio La Cilentana DOP Loc. Serretelle Eboli SA
23. Caseificio La Contadina DOP Contrada Falagato, 146 Altavilla Silentina SA
24. Caseificio La Fattoria – Zizzona di Battipaglia DOP Via Lettonia, 4 Battipaglia SA
25. Caseificio La Reale DOP Via Case Sparse Falciano del Massico CE
26. Caseificio La Tramontina DOP Via XXV Luglio, 271 Cava de’ Tirreni SA
27. Caseificio Lattai Ponticorvo DOP S.P. 66 23/B Alvignano CE
28. Caseificio Luise DOP Via Domitiana km 30,500 Castel Volturno CE
29. Caseificio Migliore Rosa DOP Via Castelvolturno SNC Mondragone CE
30. Caseificio Roberta DOP Via Faraldo, 20 Fisciano SA
31. Caseificio Salati DOP Via Linora, 87 Capaccio Paestum SA
32. Cilento DOP Via Campofelice, 111 Cellole CE
33. Coop Agricola Salicella DOP Via Rio Persico, 6 Nocelleto di Carinola CE
34. Coop. Rivabianca DOP S.S. 18 km 93 Capaccio Paestum SA
35. Coop. Sociale Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra DOP Via Pietro Pagliuca, Trav. Del Cigno Castel Volturno CE
36. Fattoria Pagliuca DOP Via San Giacomo, 6 Alvignano CE
37. Fattorie Garofalo DOP Via S. Maria Capua Vetere, 121 Capua CE
38. Il Caseificio Polito DOP Via Mattine, 178 Agropoli SA
39. Industria Casearia Mail DOP Via delle Industrie, 60 Bellizzi SA
40. La Marchesa DOP Via Appia km 11+800 Teverola CE
41. La Perla del Mediterraneo DOP Via Provinciale, 212 Ponte Barizzo Capaccio Paestum SA
42. Mandara DOP SS Domitiana km 23+500 Mondragone CE
43. Palato Bufalino DOP SP 333 Cancello ed Arnone CE
44. Podere dei Leoni DOP Via Francesco Petrarca, 34 Nocera Inferiore SA
45. Podere San Vincenzo DOP Strada Statale 18, 54 Eboli SA
46. Punto Vitale DOP SS 85 Venafrana km 6+950 Presenzano CE
47. San Salvatore DOP Via Pantani, 12 Pietramelara CE
48. Taverna Penta DOP Via Abate Conforti, 1 Pontecagnano Faiano SA
49. Tenuta Doria DOP SP 175 Litoranea Battipaglia SA
50. Vallebianca DOP Via Faraldo, 48 Fisciano SA
51. Antica Mozzarella di Battipaglia NON DOP Via SS 18, 126 Battipaglia SA
52. Antico Caseificio Petrella NON DOP Via Santa Marta, 32 Aversa CE
53. Borgoluce NON DOP Località Musile, 2 Susegana TV
54. Bubalus NON DOP Via degli Aceri, 22 Ragusa RG
55. Bufala Dolcenera NON DOP Via Tina Laudati, 9 Altamura BA
56. Bufalapiù – Azienda Agricola Gorbani NON DOP Cascina Dari, 1 Pumenego BG
57. Caseificio Aurora Paolo Amato NON DOP Via Albanese, 1 S Egidio Monte Albino SA
58. Caseificio Carrozza NON DOP Via dimessa 18 Altavilla Silentina SA
59. Caseificio dei Due Principati NON DOP Via dei Due Principati, 40 Baronissi SA
60. Caseificio Di Lorenzo NON DOP Piazzetta Crocelle, 11 Mondragone CE
61. Caseificio Giuseppe Morese NON DOP Via Amerigo Vespucci Pontecagnano Faiano SA
62. Caseificio Ilka NON DOP Via delle Calabrie, 29 Salerno SA
63. Caseificio La Masseria NON DOP Via Sergente Beatrice, 10 Mondragone CE
64. Caseificio La Pagliara NON DOP Via Ceraselle, 55 Caianello CE
65. Caseificio Monica Macchiusi e Antonio NON DOP SS Appia km 90 Pontinia LT
66. Caseificio Moris NON DOP Strada Provinciale Caraglio Busca, 79 Caraglio CN
67. Caseificio Piandelmedico Trionfi Honorati NON DOP Via Piandelmedico, 101 Jesi AN
68. Caseificio Ponte a Mare NON DOP SS 7 quater Var, 533 Castel Volturno CE
69. Caseificio Ponte di Legno NON DOP Via Prati La Cesa, 5 Amaseno FR
70. Caseificio Prime Querce NON DOP Via Getsemani, 2 Capaccio Paestum SA
71. Caseificio Principato NON DOP Via Turci Montoro Inferiore AV
72. Caseificio Rosaria di La Rocca Angelo * NON DOP Via Francesco Romano, 25 Eboli SA
73. Caseificio Scacco NON DOP Via Porto, 4 Piove di Sacco PD
74. Caseificio Torricelle NON DOP Via Torricelle, 1 Capaccio Paestum SA
75. Centro della Mozzarella NON DOP Via Benaco, 1 Milano (e Meda) MI
76. Dea Luna – Mozzarelle di Paestum NON DOP Via della Stregara, 34 Capaccio Paestum SA
77. Il Casaro Bianco NON DOP Via Lungo Romna, 51 Casnigo BG
78. Il Granato NON DOP SS 18 km 96+500 Capaccio Paestum SA
79. Il Granatore NON DOP Contrada S. Gaetano, 51 Palmi RC
80. L’angolo della mozzarella NON DOP Via Calabria, 15 Terracina LT
81. La Dispensa di San Salvatore NON DOP SS 18 Località Cafasso Capaccio Paestum SA
82. La Fenice Caseificio NON DOP Strada Vicinale Vadopiano Presenzano CE
83. La Maremmana – Caseificio Inno al Sole NON DOP Provinciale 131 del Poggiale, 72 Principina Terra GR
84. La Masseria NON DOP Via San Vito Martire Eboli SA
85. La Stella di Amaseno NON DOP Via SS 156 Monti Lepini km 9,2 Patrica FR
86. La Tenuta Bianca NON DOP Via Falgato, 110/B Altavilla Silentina SA
87. Latterie Gargiulo NON DOP Via Marianna Spagnuolo, 111 Gragnano NA
88. Leuci NON DOP Via Nazionale Appia, 150 Casagiove CE
89. Masseria Fuscillo NON DOP S.S 18 km 97+300 Località Fuscillo Capaccio Paestum SA
90. Masseria Li Gatti NON DOP Strada Provinciale 16 km 7 Torremaggiore FG
91. Masseria Lupata NON DOP Via Porta Marina, 29 Capaccio Paestum SA
92. Mini Caseificio Costanzo NON DOP Via Vito di Jasi Aversa CE
93. Molino delle Bufale NON DOP Cascina Molinetto Zelo Buon Persico LO
94. Mozz’Art NON DOP Via Circumvallazione Esterna, 22 Casoria NA
95. San Leonardo NON DOP Via San Leonardo, 110 Salerno SA
96. Tenuta Anasita Azienda Bufalina NON DOP Via Avvocato Ludovico Fulci San Filippo del Mela ME
97. Tenuta Chirico NON DOP Via Isacia, 29 Ascea SA
98. Tenuta Guglielmina NON DOP Contrada Guglielmina Soveria Simeri CZ
99. Tenuta Vannulo NON DOP Via Galileo Galilei, 101 Capaccio Paestum SA
100. Unica Caseificio Biologico NON DOP Via Sabato De Vita, 8 Pellezzano SA

 

Dai un'occhiata anche a:

Exit mobile version