Milano Pizza Week 2024. Cosa succede oggi 12 luglio: il programma delle pizzerie e delle catene artigianali

Pubblicato 4 giorni fa in: 50 Top Pizza

Programma 12 luglio

ALICE PIZZA
In tutte le sedi di Milano

Gusta l’Estate di Alice

Pranzo, Cena

In menu, pizze speciali dedicate all’Estate, realizzate con ingredienti di stagione.

https://www.alicepizza.it/

BERBERE
In tutte le sedi di Milano

La pizza BERBERÈ interpretata da Cesare Battisti e carta dei vini in promozione

Pranzo, Cena

In menu, pizza speciale ideata da Cesare Battisti, chef e oste del ristorante Ratanà di Milano, e sconto del 20% su tutta la carta dei vini, sia calice che bottiglia.

https://www.berberepizza.it/

CAPUANO’S
Via Francesco Londonio, 22 – Milano
Via Pietro Orseolo, 1 – Milano

Pizza 50Top e Gin Tonic by Orchestra Naturae

Pranzo, Cena

Pizza speciale a tema con Gin tonic in omaggio.

http://www.capuanos.it/

COCCIUTO
Via Filippo Turati, 25 – Milano

Padellino Pizza Week

Cena

Preparazione di pizze al padellino in tripla cottura, servite con un topping ricercato composto da prodotti selezionati.

https://www.cocciuto.com/

CROCCA
In tutte le sedi di Milano

Crocca d’Autore

Pranzo, Cena

In menu, pizza speciale ideata da Jacopo Mercuro, maestro pizzaiolo di 180g Pizzeria Romana a Roma.

https://crocca.it/

DA MICHELE
Piazza della Repubblica, 27 – Milano

Pizza da Bere

dalle 19.30

Menu speciale composto da diversi tipi di pizze della tradizione napoletana in abbinamento a cocktail specifici.

http://www.micheleintheworld.com/

DAVIDE LONGONI
Mercato Centrale Milano – Via Giovanni Battista Sammartini, 2 – Milano

La pizza in teglia speciale di Davide Longoni

Pranzo, Cena

Pizza speciale in teglia a base di zucchine e mozzarella in cottura, ricotta mantecata con limone, alici, basilico e mandorle tostate.

https://www.davidelongoni.com/

DAZERO
Piazza Oberdan, 12 – Milano

Un Cilento “Contemporaneo”

Cena

Cena a quattro mani con Vincenzo Abbate, maestro pizzaiolo di Vincenzo Abbate Pizzeria Contemporanea ad Aversa.

Iniziativa aperta al pubblico.

http://www.cominciadazero.com/

DRY MILANO
Via Solferino, 33 – Milano

DRY Milano incontra Røst Milano

Cena

Menu speciale in collaborazione con Piermaria Trischitta, chef di Røst Milano, e Edris Al Malat, bar manager di Dry Milano.

Iniziativa aperta al pubblico.

https://drymilano.it/

FRADIAVOLO
In tutte le sedi di Milano

FRA le stelle

Pranzo, Cena

Pizza speciale.

https://www.fradiavolopizzeria.com/it/

FRESCO
Corso Sempione, 41 – Milano
Via Aristotile Fioravanti, 18 – Milano

FRESCO CRISPY

Pranzo, Cena

In menu, pizza speciale FRESCO CRISPY a base di crema di patate, provola, salsiccia sbriciolata e patatine San Carlo.

Iniziativa aperta al pubblico.

https://www.frescotrattoria.it/

MATERIA
Via del Torchio, 1 – Milano

Pizza Special Lucana

Pranzo, Cena

Degustazione a scelta tra varie proposte di pizza, in abbinamento a birre artigianali lucane.

Iniziativa aperta al pubblico.

https://materiapizzeria.com/

MODUS
Corso Magenta, 25 – Milano

Pizza Week – Semplice Mangiare

Pranzo, Cena

Pizza speciale con calice di vino in abbinamento.

https://landing.modusmilano.it/

PIZZA & CUCINA – EATALY MILANO SMERALDO
P.za XXV Aprile, 10 – Milano

Piatto speciale Pizza Week

Pranzo, Cena

Pizza speciale “Calzone Verticale”: pizza scrocchiarella in un nuovo formato, ripiena con mortadella, burrata, rucola e granella di pistacchio, e servita all’insù.

Iniziativa aperta al pubblico.

https://www.eataly.net/it_it/mondo-eataly/news/italia/pizza

PIZZIUM
In tutte le sedi di Milano

Sapori Campani

Pranzo, Cena

In menu, pizza speciale ideata da Salvatore Salvo, maestro pizzaiolo della pizzeria Salvo a Napoli.

https://pizzium.com/

QUARTIERI SPAGNOLI
Via Cenisio, 19 – Milano
Corso Sempione, 82 – Milano

Menu “Aria e Napl”

Pranzo, Cena

Menu speciale “Aria e Napl”, ispirato ai sapori partenopei, a base di un antipasto, una pizza, degustazione mista di dolci tipici napoletani, bibite, amari della casa e caffè.

Il menu sarà composto da:

– Cuoppo Napoletano (Crocchè di Patate, Arancino al Ragù, Frittatina di Pasta classica, Fiori di Zucca ripieni di Ricotta di Bufala, Montanara al ragù Napoletano, Zeppoline di pasta)

– Pizza “La nostra Forcella” a base di Provola dei Monti Lattari, Ragù Napoletano CBT, Polpettine Fritte, Basilico, Olio Evo

– Degustazione Mista di dolci (Babà Napoletano, Sfogliatella Riccia, Pastiera Napoletana, Graffa Napoletana con Nutella)

– Bibite, Amari della Casa, Caffè.

Inoltre, per l’occasione, in menu sarà disponibile una selezione di pizze speciali:

A Nonn’ (Mozzarella di Bufala Campana DOP, Ragù alla Genovese Napoletana CBT, Spolverata di Cacioricotta Cilentana, Basilico, Olio Evo) € 13,00

A Mamm’ (Condimento della Nostra Pasta e Patate, Provola Affumicata dei Monti Lattari, Basilico, Olio Evo, in uscita Cialda di Grana e Pepe nero) € 12,00

La nostra Gourmet (Crema di Zucca, Tartare di Gambero, Fiori di Zucca, Burrata Sorrentina, Basilico, Olio Evo) € 19,00

Iniziativa aperta al pubblico su prenotazione.

Prezzo del menu di € 35,00.

https://quartierispagnolimilano.it/

RISTORANTE DAV MILANO
Torre Allianz, Piazza Tre Torri, 3 – Milano

Una pizza al DaV

Cena

Menu degustazione di 3 pizze speciali in abbinamento a 3 cocktail.

Iniziativa aperta al pubblico su prenotazione.

https://www.davmilano.com/

ROSSOPOMODORO
In tutte le sedi di Milano

Da Nord a Sud

Pranzo, Cena

In menu, pizza speciale con Gorgonzola, Prosciutto di Parma e Fichi del Cilento.

https://www.rossopomodoro.it/

SORBILLO
In tutte le sedi di Milano

Special pizza X Milano Pizza Week

Pranzo, Cena

Pizza speciale.

https://www.sorbillo.it/

VARRONE PIZZA
Via Federico Faruffini, 15 – Milano

Pizza Wall of Fame

Cena
dalle ore 19.00

Menu speciale con una selezione di sei pizze ispirate ai gusti preferiti di cinque celebri volti milanesi, tra cui quello di Massimo Minutelli. Per l’occasione, un designer realizzerà una serie di ritratti delle celebrità coinvolte, con dei riferimenti agli ingredienti delle loro pizze preferite.

https://varronepizza.com/

Programma 12 luglio

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