Top 50 Pizza: le migliori pizzerie Abruzzo

Pubblicato 7 anni fa in: 50 Top Pizza

PRIME 50 PIZZERIE

19 La Sorgente
Via Antonio Gramsci, 9, Guardiagrele, CH
tel .0871 800111
Aperto mart-ven pranzo e cena / sab-dom solo cena
Giorni di Chiusura: lunedì

Gran voglia di mettersi alla prova e tentare strade non battute con esperimenti e lievitazioni, a volte anche molto interessanti; divagazione ben riuscita su pala romana. Uso di grandissime materie prime locali e nazionali – tanti i presidii Slow Food – per i topping delle pizze, dai gusti ben studiati. Ottima cura del servizio e grande cortesia. Va segnalata anche una valida e ben variegata carta dei vini, da fare invidia a locali blasonati.

26 Percorsi di Gusto
Viale Croce Rossa, 40, L’Aquila, 67100 AQ
tel. 0862 411429
Aperto a pranzo e a cena
Giorni di Chiusura: domenica

L’eleganza de locale, armonioso e accogliente, si riflette nella pizza gourmet preparata da Marzia Buzzanca che ha messo a punto una formula originale ed efficace. L’impasto, a lenta lievitazione e sottoposto a diverse fasi di lavorazione, garantisce alta digeribilità senza rinunciare al gusto di materie prime locali ed extra regionali di ottima qualità. Dalla farina semi-integrale, trasformata in basi di diametro regolare e contenuto, nasce una pizza di spessore più pronunciato rispetto alla media, ma soffice e con un giusto grado di croccantezza superficiale. In tavola arriva una pizza fuori dagli schemi, arricchita da condimenti principalmente orientati ai prodotti del territorio, senza però disdegnare note di originalità negli accostamenti. Servizio di livello, prezzi in linea con l’offerta.

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PRIME 100 PIZZERIE

83 Don Franchino
Via Bologna, 14, Castelnuovo Vomano, 64020 TE
tel. 0861 570596
Aperti a cena
Giorni di Chiusura: lunedì

Ottimi ingredienti e fantasia nel combinarli tra loro. Franco Cardelli ha costruito la fama delle sue pizze gourmet su questi due cardini. Nel locale, dallo stile rustico ma elegante, sforna creazioni che ripropongono sapori della tradizione con abbinamenti innovativi. L’impasto lievita per quattro giorni e viene steso in basi non troppo sottili che restano morbide dopo la cottura nel forno a legna. Il cornicione appena pronunciato e leggero si lega all’equilibrio dei condimenti di alta qualità e selezionati con molta cura.

PRIME 500 PIZZERIE

Bufala Doc
Piazzale Guglielmo Marconi, 67, Chieti, CH
tel. 0871 540332
Giorni di Chiusura: martedi

Carpe Diem
Via Aldo Moro, 28, Montesilvano, 65015 PE
tel. 085 219 0917
Giorni di Chiusura: mai

Fattoria Toccaferro
Via Falcone e Borsellino, 8, Pescara, 65129 PE
tel. 085 4503565
Giorni di Chiusura: mai

FràGranze
Corso Trento e Trieste, 15, Orsogna, CH
tel. 3420303696
Giorni di Chiusura: mercoledì

Il Giardino sul Sangro
Via Benedetto Virgilio, 50, Villetta Barrea, AQ
tel. 0864 89133
Giorni di Chiusura: martedi

La Campana D’Oro
Piazza Duomo, 23, Atri, TE
tel. 085 8798207
Giorni di Chiusura: lunedi

La Fattoria
SS17 km 139, Roccaraso, AQ
0864 62980
Giorni di Chiusura: martedì

La Pergola
Vasto, CH, Italia
0873 368020 – 0873 368792
Giorni di Chiusura: mai

Le Maschere
Via G. Garibaldi, 56, Tollo, 66010 CH
tel. 0871 961810
Giorni di Chiusura: martedì

Lievito Madre
Via del Querceto, 1, Peschiolo, Lucoli, AQ
tel. 3200496347
Giorni di Chiusura: lunedì

New Sporting
Via Aldo Moro, 98, Montesilvano, Pescara
tel. 085 4450908
Giorni di Chiusura: lunedì

Pizzeria Giangi
Strada Statale 538, Valle, Arielli, CH
tel. 3206441223
Giorni di Chiusura: martedì

Pizzeria Il Coccodrillo
Via Mazzini, 12, Rocca San Giovanni, 66020 CH
tel. 0872 60282
Giorni di Chiusura: lunedì

Pizzeria Milú Sambuceto
Via Amendola, 19/21, Sambuceto, Chieti
tel. 085 4409031
Chiusa sempre a pranzo
Giorno di chiusura: martedì

Pizzeria Totò e Peppino
Via Nazionale Adriatica Nord, 119, Francavilla al Mare, 66023 CH
tel. 085 4911026
Giorni di Chiusura: domenica

Ristorante Pizzeria La Torre
Largo S. Giovanni, 7, Lanciano, 66034 CH
tel. 0872 714439
Giorni di Chiusura: lunedì

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