Dopo 2 anni torna dal vivo la presentazione della guida Michelin 2022 a New York. La cerimonia di premiazione si è tenuta giovedì al Peak di Hudson Yards. Quest’anno, i ristoranti bi-stellati sono diventati 13, in calo rispetto ai 14 dello scorso anno, mentre i mono-stellati sono aumentati da 49 a 55, grazie alle new entries.
A ricevere il premio come miglior sommelier Nikita Malhotra di Ko, mentre Kelly Nam di Joomak Banjum è stata scelta come miglior pasticcere, e Charlie Mitchell di Clover Hill come miglior giovane chef. Infine, Philip Dizard di Noda ha ricevuto il premio per i migliori cocktails. Il premio Michelin per lo chef mentore è stato assegnato a Eric Ripert di Le Bernardin.
Poca Italia, tanto sushi, questo il riassunto, una presentazione al di sotto degli standard abituali di Michelin.
La Lista completa dei ristoranti stellati a New York dalla Michelin
Three-stars restaurants
Masa
Two-star restaurants
Al Coro (new)
Aquavit
Aska
Atera
Atomix
Daniel
Gabriel Kreuther
Jean-Georges
Jungsik
The Modern
Saga (new)
One-star restaurants
63 Clinton (new)
Family Meal at Blue Hill
Casa Enrique
Casa Mono
Caviar Russe
Claro
Clover Hill (new)
Contra
Cote
Crown Shy
Dirt Candy (new)
Don Angie
Estela
Four Horseman
Francie
Frevo (new)
Gramercy Tavern
Hirohisa
Icca (new)
Jeju Noodle Bar
Joomak Banjum (new)
Jua
Kanoyama
Kochi
Kosaka
L’Abeille (new)
Le Coucou
Le Jardinier
Le Pavillon
Mari (new)
The Musket Room
Noda
Odo
Oiji Mi (new)
One White Street (new)
Oxalis
Oxomoco
Red Paper Clip (new)
Rezdora
The River Cafe
Semma (new)
Shion 69 Leonard Street (new)
Sushi Ginza Onodera
Sushi Noz
Sushi Yasuda
Tempura Matsui
Torien (new)
Tsukimi
Tuome
Vestry
Yoshino (new)
Dai un'occhiata anche a:
- Pizza all’Ananas: la Del Monte ingaggia Gino Sorbillo
- All’Hotel Vesuvio arriva Emanuele Petrosino
- Roberta Esposito apre Pizzeria Marita a via Flaminia: da Aversa a Roma
- Fascetta anche al vino igt. Il Consorzio Sannio è il primo in Italia
- Ciccio Vitiello Villaggio Green, un progetto di orto pizzeria unico in Campania
- Salvatore Bianco lascia il Romeo e va all’Hotel Eden di Roma
- Terremoto giudiziario a Salerno: misure cautelari per 10 persone e sequestrati 11 locali tra bar e ristoranti
- Livia Iaccarino: il nuovo Don Alfonso pensato per essere nel futuro almeno sino al 2050!