Massimo Bottura da Papa Bergoglio. La notizia è uno scoop di Guido Barendson pubblicata su Repubblica.it
“Papa Francesco, sensibile alle iniziative con le quali ci si muove per aiutare i poveri e gli svantaggiati, avvertito dell’espansione della botturiana Food for Soul, convoca il folletto dalla barba sale e pepe. Quale inizio migliore del decennio se non essere chiamato dal Sommo Pontefice? L’appuntamento è per metà gennaio in Vaticano! ”
Le inziiative sociali di Massimo Bottura accompagnano costantemente la sua carriera. Anche di recente, dopo essere stato a Dubai, ha avviato un progetto di ristorazione per i lavori del Bangladesh che numerosi vivono e lvorano nella Penisola Arbica.
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