Marzapane a Roma Via Velletri, 39 (Piazza Fiume) Tel. 06.64781692 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: lunedi e martedi a pranzo www.marzapaneroma.com   di Virginia Di Falco Nella recensione qui sotto, esattamente un anno fa, avevamo raccontato la svolta di Marzapane a Roma, dopo il cambio al timone della cucina di Alba Esteve Ruiz, … Leggi tutto Marzapane a Roma, il nuovissimo corso di Mario Sansone (e la nuova carbonara)