di Luciano Pignataro Sì, è vero, la scienza non è neutrale. Era il mantra delle nostre generazioni, molto politicizzate, degli anni ’70. A ben pensarci è il giusto mezzo tra chi crede nella sua infallibilità  a cui delegare una sentenza, una scelta di vita o addirittura un progetto politico, e chi coltiva i passaparola medioevali … Leggi tutto Luigi Moio: “Lieviti indigeni più tipici dei selezionati? Una favoletta antiscientifica”