Nessuno batte ciglio se deve pagare sette euro per un litro d’olio per la propria macchina….
Ma quante storie per pagare almeno quattro euro un litro d’olio extravergine d’oliva destinato a lubrificare il nostro corpo e quelle dei nostri cari!
Sergio Galzigna, fiduciario Condotta Scuola Medica Salernitana al congresso di Slow Food Campania
Fisciano, 20 marzo 2010
La nostra società ha radicati valori rovesciati nel senso comune della gente: le auto dovevano facilitare la vita, adesso lavoriamo e risparmiamo su noi stessi per far stare bene loro.
Del resto, non è storia di oggi: lo spareggio fu vinto da Barabba…