di Enrico Malgi “Vuoi conoscere Umberto De Martino, un bravo chef campano che opera in provincia di Bergamo e che ha recentemente ricevuto la stella Michelin? Io ci sono stato già alcune volte e devo dire che sono rimasto entusiasta della sua cucina”. Ok, ci sto. Marco Galetti ormai è diventato la mia guida ideale … Leggi tutto Lo Chef stellato sorrentino Umberto De Martino del Ristorante Florian Maison