Sono davvero tante le varianti delle ricette “verdi” in primavera: con le fave, i piselli, le cipolline fresche, gli asparagi e così via. Questa volta proponiamo un primo piatto con gli asparagi, che proprio in questo periodo raggiungono la piena maturazione. Ricchi di vitamine e sali minerali si abbinano benissimo alle prime foglie di basilico … Leggi tutto Ricette di primavera: linguine con asparagi e pecorino